

₫
Hiện có sản phẩm | Xóa giỏ hàng |
TỔNG TIỀN: | ₫ |
Thanh toán |
* Đơn hàng phải có giá trị ít nhất 50,000 VND !!
Nguyên liệu làm gà hầm đông trùng hạ thảo
Các bước làm gà hầm đông trùng hạ thảo
Bước 1: Cho đông trùng hạ thảo nguyên con vào nước ấm rửa sạch rồi vớt ra, nếu ở dạng nguyên sinh khối thì dùng dao cắt bỏ chân, chỉ lấy phần thân nấm rồi đem đi rửa sạch. Nhân sâm tươi đem rửa sạch bằng bàn chải để đánh cho hết đất cát bám trên củ sâm.
Bước 2: Gà làm sạch lông và loại bỏ phần nội tạng và rửa sạch. Khi rửa nên dùng một ít muối trắng xát lên mình gà để khử mùi tanh rồi mới rửa lại với nước cho sạch.
Bước 3: Táo đỏ đem rửa sạch, có thể bổ tách đôi bỏ hạt tùy thích. Gừng cạo vỏ, đập dập hoặc thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ và để nguyên củ.
Bước 4: Cho gà, nhân sâm, hạt dẻ, táo đỏ, tỏi và gói thảo dược Hàn Quốc (nếu có) vào nồi cùng khoảng 2 lít nước. Nếu không có gói gia vị thì nêm nếm một chút gia vị cho vào nước rồi hầm. Hoặc cũng có thể dùng ½ lượng nhân sâm, táo đỏ nhồi vào bụng gà rồi buộc chặt hoặc khâu kín lại, ½ lượng còn lại để ngoài nước hầm.
Bước 5: Vặn to lửa, đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lại, dùng thìa hoặc muôi vớt hết bọt. Chờ đến khi gà gần chín thì cho đông trùng hạ thảo vào nêm thêm chút gia vị cho vừa vặn rồi tiếp tục đun khoảng 45 phút nữa. Kiểm tra nếu phần đùi gà chín mềm là có thể ăn được.
Gà chín mềm, không có vị tanh, thơm đượm mùi nhân sâm và đông trùng hạ thảo, nước dùng ngọt vị táo đỏ là đem ra thường thức được.
Qúy khách tham khảo các sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo tại đây >>
![]() |
9 bí mật bất ngờ của bộ não mà chúng ta chưa biết |
![]() |
Sự thật về đông trùng hạ thảo - Có thật sự thần thánh như lời đồn |
![]() |
5 loại rau quả "rẻ như cho", trị ho dứt điểm trong mùa lạnh |
![]() |
Những loại trái cây là "thần dược" cho thận |
![]() |
Bài thuốc Bổ khí và Bổ huyết giúp cơ thể khỏe mạnh |
![]() |
Kinh nguyệt ít, hết sau 2 ngày - Con gái nên cảnh giác với 7 vấn đề sức khỏe nghiêm trọng |
![]() |
Nhân sâm có tác dụng gì - uống lúc nào và ai không nên dùng |
![]() |
Giới thiệu dòng sản phẩm sâm củ khô hàn quốc cao cấp Deadong |
![]() |
Loạn thị trường tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc tại Việt Nam, người dùng nên chọn loại nào? |